Мой здоровый рацион

Рецепт салат из пек.капусты с семечками (29-01-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из пек.капусты с семечками (29-01-14)

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 256 г
Семена льна 23 г
Подсолнечник-семя 23 г
Масло оливковое 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пек.капусты с семечками (29-01-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.8% 528 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 15% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 12.6% 621 г
Витамин В9, фолаты 87.408 мкг 400 мкг 21.9% 17.2% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 19.2% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.83 мг 15 мг 18.9% 14.8% 530 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 23% 340 г
Витамин РР, НЭ 1.8641 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 301.01 мг 2500 мг 12% 9.4% 831 г
Кальций, Ca 109.51 мг 1000 мг 11% 8.6% 913 г
Магний, Mg 62.6 мг 400 мг 15.7% 12.3% 639 г
Натрий, Na 144.54 мг 1300 мг 11.1% 8.7% 899 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 10.7% 729 г
Хлор, Cl 190.1 мг 2300 мг 8.3% 6.5% 1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5% 1575 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Марганец, Mn 0.4803 мг 2 мг 24% 18.8% 416 г
Медь, Cu 119.58 мкг 1000 мкг 12% 9.4% 836 г
Молибден, Mo 0.35 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Селен, Se 6.232 мкг 55 мкг 11.3% 8.9% 883 г
Цинк, Zn 0.8736 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1374 г

Энергетическая ценность салат из пек.капусты с семечками (29-01-14) составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».