| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 6.6% | 557 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 103.96 мг | 500 мг | 20.8% | 7.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.03 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2.1% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 7.373 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.4% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1433 мг | 20 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.74 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2755 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3295 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4180 г |
| Натрий, Na | 112.95 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Сера, S | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Хлор, Cl | 158.35 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 2.6% | 1426 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 14.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Медь, Cu | 61.95 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 6.717 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.032 мкг | 55 мкг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6759 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6244 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.448 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | min 16.8 г | 31.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто заварное составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».