| Горох, зерно (Варка) | 300 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.2 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 7.9% | 392 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 6.3% | 492 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 16.6% | 187 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16963 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 9% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 198.68 мг | 500 мг | 39.7% | 12.3% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.185 мг | 5 мг | 43.7% | 13.5% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 4.1% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.894 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 2.8% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 18.874 мкг | 50 мкг | 37.7% | 11.7% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9404 мг | 20 мг | 29.7% | 9.2% | 337 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 858.58 мг | 2500 мг | 34.3% | 10.6% | 291 г |
| Кальций, Ca | 114.24 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.5% | 875 г |
| Кремний, Si | 82.45 мг | 30 мг | 274.8% | 85% | 36 г |
| Магний, Mg | 104.21 мг | 400 мг | 26.1% | 8.1% | 384 г |
| Натрий, Na | 32.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4046 г |
| Сера, S | 188.74 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.8% | 530 г |
| Фосфор, P | 323.7 мг | 800 мг | 40.5% | 12.5% | 247 г |
| Хлор, Cl | 136.09 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.8% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1172.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 665.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.642 мг | 18 мг | 36.9% | 11.4% | 271 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 13.013 мкг | 10 мкг | 130.1% | 40.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 1.7384 мг | 2 мг | 86.9% | 26.9% | 115 г |
| Медь, Cu | 745.03 мкг | 1000 мкг | 74.5% | 23.1% | 134 г |
| Молибден, Mo | 83.642 мкг | 70 мкг | 119.5% | 37% | 84 г |
| Никель, Ni | 244.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.013 мкг | 55 мкг | 23.7% | 7.3% | 423 г |
| Стронций, Sr | 79.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 179.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.5% | 559 г |
| Цинк, Zn | 3.1589 мг | 12 мг | 26.3% | 8.1% | 380 г |
| Цирконий, Zr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.609 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.639 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 55.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.124 г | min 16.8 г | 24.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 323,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».