| Свекла (Варка в кожуре) | 377 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24.5% | 690 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10112 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.107 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.4% | 2648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 16.8% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4893 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4087 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 22.2% | 765 г |
| Кальций, Ca | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 8.5% | 1981 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 10.5% | 1611 г |
| Натрий, Na | 47.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.3% | 2733 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10320 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 11.3% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 49.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 323.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 15.1% | 1119 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 9.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 39.1% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.8043 мг | 2 мг | 40.2% | 68% | 249 г |
| Медь, Cu | 169.24 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 28.6% | 591 г |
| Молибден, Mo | 11.564 мкг | 70 мкг | 16.5% | 27.9% | 605 г |
| Никель, Ni | 16.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 523.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15805 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17294 г |
| Хром, Cr | 23.13 мкг | 50 мкг | 46.3% | 78.3% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.5257 мг | 12 мг | 4.4% | 7.4% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».