| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Кетчуп Лечо | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.9% | 12667 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 2.6% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 644.1 мкг | 900 мкг | 71.6% | 80.4% | 140 г |
| бета Каротин | 3.865 мг | 5 мг | 77.3% | 86.9% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.424 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 15.2% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3894 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5136 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.2% | 2709 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6527 г |
| Кремний, Si | 9.237 мг | 30 мг | 30.8% | 34.6% | 325 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2688 г |
| Натрий, Na | 7.68 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16927 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8137 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 4986 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 16.2% | 694 г |
| Литий, Li | 2.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Медь, Cu | 40.42 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2474 г |
| Молибден, Mo | 7.322 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.8% | 956 г |
| Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6984 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.2659 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной маринад для рыбы составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».