| Бульон из свинины | 1093 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1496 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 92 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 71 г |
| Картофель (Варка без слива) | 730 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2479 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 12.9% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 13.7% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 11.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.004 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 13316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 5.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 5.9% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 9.8% | 2879 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.7% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15337 г |
| Кремний, Si | 2.127 мг | 30 мг | 7.1% | 19.9% | 1410 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 8.4% | 3317 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24030 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6859 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 8.7% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 38.4% | 729 г |
| Литий, Li | 16.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 11.8% | 2367 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 16% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.5% | 2469 г |
| Никель, Ni | 1.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19504 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6672 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 14% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый на свином бульоне составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».