Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 750 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.6% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.436 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 91743 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10753 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3887 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.32 мг 2500 мг 2.2% 4% 4602 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3989 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3575 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12536 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20243 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 11.5% 1600 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2782 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11450 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.4% 7634 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 2.18 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 4.9% 3704 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 10.422 мкг 55 мкг 18.9% 34.6% 528 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 75.58 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5292 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность каша пшеничная на молоке составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».