Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца обычные поджаренные: рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца обычные поджаренные: рецепт

Яйца, целиком, омлет 111 г
Сыр Сулугуни 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца обычные поджаренные: рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9% 623 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.9% 403 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 6.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 347.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин В4, холин 203.58 мг 500 мг 40.7% 22.8% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 11.9% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.067 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 11.7% 480 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 7.9% 715 г
Витамин D3, холекальциферол 1.398 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4% 1414 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.982 мг ~
дельта Токоферол 0.608 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Дигидрофиллохинон 0.082 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0526 мг 20 мг 0.3% 0.2% 38023 г
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.2 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2599 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2534 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Натрий, Na 127.44 мг 1300 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 9.7% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Селен, Se 21.213 мкг 55 мкг 38.6% 21.7% 259 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Цинк, Zn 0.8962 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.262 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.583 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца обычные поджаренные: рецепт составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».