| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 503 г |
| Картофель (Жарка) | 367 г |
| Тыква (Жарка) | 345 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 242 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соевый соус | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 17.1% | 776 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.2% | 866 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.3% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.693 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 6.2% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3409 мг | 20 мг | 26.7% | 35.3% | 374 г |
| Ниацин | 3.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.62 мг | 2500 мг | 12.1% | 16% | 826 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6592 г |
| Магний, Mg | 41.97 мг | 400 мг | 10.5% | 13.9% | 953 г |
| Натрий, Na | 477.66 мг | 1300 мг | 36.7% | 48.5% | 272 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6238 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 14.7% | 900 г |
| Хлор, Cl | 226.22 мг | 2300 мг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2253 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 75.9% | 174 г |
| Литий, Li | 23.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Медь, Cu | 132.1 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 17.5% | 757 г |
| Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.3% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53922 г |
| Фтор, F | 54.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7275 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 36.4% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 8.2% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из курицы с картошкой и тыквой 19.11.17 составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».