Мой здоровый рацион

Рецепт Фейхуа с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фейхуа с медом

Фейхоа, сырой 1700 г
Мандарин 300 г
ядро грецкого ореха 100 г
Мед пчелиный 900 г
Способ приготовления

фейхоа, грецкий орех и мандарин пропустить через мясорубку и залить медом. Разложить по банкам.Хранить в холодильнике.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фейхуа с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.5% 674 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.9% 500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.7 мкг ~
Ликопин 2.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 21.7 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1843 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 16.6% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4191 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1791 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.3% 4926 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3604 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21207 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2768 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Йод, I 4534.04 мкг 150 мкг 3022.7% 1950.1% 3 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4% 1616 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1659 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Фтор, F 52.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7571 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фейхуа с медом составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов