Мой здоровый рацион

Калорийность фасоль черная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль черная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.9% 844 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 8% 952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 25.2% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.6% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 18.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.9 мг 2 мг 45% 34.1% 222 г
Витамин В9, фолаты 90 мкг 400 мкг 22.5% 17% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.4 мг 20 мг 32% 24.2% 313 г
Макроэлементы
Калий, K 1100 мг 2500 мг 44% 33.3% 227 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 11.4% 667 г
Кремний, Si 92 мг 30 мг 306.7% 232.3% 33 г
Магний, Mg 103 мг 400 мг 25.8% 19.5% 388 г
Сера, S 159 мг 1000 мг 15.9% 12% 629 г
Фосфор, P 480 мг 800 мг 60% 45.5% 167 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3966 г
Микроэлементы
Бор, B 490 мкг ~
Ванадий, V 190 мкг ~
Железо, Fe 5.9 мг 18 мг 32.8% 24.8% 305 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 6.1% 1240 г
Кобальт, Co 18.7 мкг 10 мкг 187% 141.7% 53 г
Марганец, Mn 1.34 мг 2 мг 67% 50.8% 149 г
Медь, Cu 580 мкг 1000 мкг 58% 43.9% 172 г
Молибден, Mo 39.4 мкг 70 мкг 56.3% 42.7% 178 г
Селен, Se 24.9 мкг 55 мкг 45.3% 34.3% 221 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 15.2% 500 г
Цинк, Zn 3.21 мг 12 мг 26.8% 20.3% 374 г

Энергетическая ценность фасоль черная составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».