Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из индейки с творогом_940гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из индейки с творогом_940гр

Индейка, грудки, мясо 500 г
Творог Пискарёвский 5% 170 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

2 яйца фирм можно брать куриный (делать самим) Добавить специи по вкусу Соль Можно жарить на сухой сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с творогом_940гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17.5% 551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 2.2% 4281 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.2% 1040 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 6.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.564 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11223 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14461 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 2.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.56 мг 2500 мг 7.5% 7.2% 1326 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Натрий, Na 494.26 мг 1300 мг 38% 36.6% 263 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1% 9643 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 11.5% 839 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.8% 2013 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 7.7% 1253 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2238 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 12.128 мкг 55 мкг 22.1% 21.3% 453 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 6.7% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с творогом_940гр составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».