| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 15 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 68 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 652 г |
| Филе куринное отварное | 135 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 28.93 мг | 500 мг | 5.8% | 7.5% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.205 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 5.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 15.3% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 4.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.8% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 55.7% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1166 мг | 20 мг | 15.6% | 20.1% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.57 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2563 г |
| Кремний, Si | 88.386 мг | 30 мг | 294.6% | 378.7% | 34 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 10.4% | 1240 г |
| Натрий, Na | 46.99 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2767 г |
| Сера, S | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 11.7% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 52.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 5.44 мкг | 10 мкг | 54.4% | 69.9% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 25.8% | 497 г |
| Медь, Cu | 117.4 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15% | 852 г |
| Молибден, Mo | 8.738 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.1% | 801 г |
| Селен, Se | 1.635 мкг | 55 мкг | 3% | 3.9% | 3364 г |
| Фтор, F | 41.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9528 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.5% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.9014 мг | 12 мг | 7.5% | 9.6% | 1331 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность РЕЦ. КАПУСТА ТУШ. С КУРИН. ГРУДИНКОЙ составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».