| фарш из щуки п/ф | 150 г |
| Салат | 15 г |
| помидоры черри запеченные п/ф | 15 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 20.9% | 776 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 4018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 15.5% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.8% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 22.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5087 мг | 20 мг | 17.5% | 28.3% | 570 г |
| Ниацин | 1.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.97 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.8% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2525 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 10.2% | 1584 г |
| Натрий, Na | 25.32 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5134 г |
| Сера, S | 111.38 мг | 1000 мг | 11.1% | 18% | 898 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 23.8% | 682 г |
| Хлор, Cl | 39.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3005 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 10.61 мкг | 10 мкг | 106.1% | 171.7% | 94 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3072 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.9% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.6% | 2442 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22272 г |
| Хром, Cr | 28.03 мкг | 50 мкг | 56.1% | 90.8% | 178 г |
| Цинк, Zn | 0.6026 мг | 12 мг | 5% | 8.1% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из щуки на пару составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».