Мой здоровый рацион

Рецепт Желе Ежевика (сок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе Ежевика (сок)

Ежевика (Варка без слива) 74 г
Вода 360 г
Сироп Яблочно-Лимонный 60 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе Ежевика (сок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.1% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.045 мкг 400 мкг 888889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 0.3835 мг 20 мг 1.9% 6.2% 5215 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.28 мг 2500 мг 1.4% 4.5% 7293 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4498 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 5.2% 6079 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 1% 29680 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 116279 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 4.2% 7547 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 4.2% 8000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.6% 51282 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 11% 2964 г
Молибден, Mo 0.073 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 95890 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 6.5% 5126 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Желе Ежевика (сок) составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».