| Свекла отварная по 1-76 | 37 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 28 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
Винегрет 143гр. берём: Свекла варёная 0,37 Морковь отварная 0,28 Лук- репка 0,08 Капуста квашеная 0,50 Горошек зел.конс. 0,20
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40.2% | 714 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.5 мкг | 900 мкг | 44.4% | 127.6% | 225 г |
| бета Каротин | 2.397 мг | 5 мг | 47.9% | 137.6% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.182 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 49.4% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7252 мг | 20 мг | 3.6% | 10.3% | 2758 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.17 мг | 2500 мг | 9.9% | 28.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.9% | 2615 г |
| Кремний, Si | 1.748 мг | 30 мг | 5.8% | 16.7% | 1716 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 16.4% | 1762 г |
| Натрий, Na | 391.76 мг | 1300 мг | 30.1% | 86.5% | 332 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 13072 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 16.4% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 14.7% | 1978 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 15.8% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 5.7% | 4902 г |
| Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.6% | 4307 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.2% | 3941 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20677 г |
| Фтор, F | 2.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 169492 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.1385 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».