Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами и сыром

Яйца, целиком, омлет 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.5% 483 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 12.4% 527 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2890 г
бета Криптоксантин 4.893 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 258.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин В4, холин 153.49 мг 500 мг 30.7% 20% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 11.3% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 30.81 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 15.1% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2594 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 7.8% 842 г
Витамин D3, холекальциферол 1.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 4.3% 1523 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.474 мг ~
дельта Токоферол 0.453 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Дигидрофиллохинон 0.061 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1552 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Кальций, Ca 165.87 мг 1000 мг 16.6% 10.8% 603 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2357 г
Натрий, Na 222.32 мг 1300 мг 17.1% 11.2% 585 г
Сера, S 39.14 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2555 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 15.3% 427 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13196 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 12% 545 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3478 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1253 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3270 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 15.902 мкг 55 мкг 28.9% 18.9% 346 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20964 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3268 г
Цинк, Zn 1.263 мг 12 мг 10.5% 6.9% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 2.176 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.434 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами и сыром составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».