| Сахар песок | 230 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1068 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.5 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 2.9% | 1217 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.3% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 46.1 мг | 500 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.408 мкг | 400 мкг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 5.3% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 2.348 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2129 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5863 мг | 20 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.43 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2620 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 2.8% | 1243 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11659 г |
| Сера, S | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1959 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 6.2% | 570 г |
| Медь, Cu | 74.96 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.6% | 992 г |
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10181 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6197 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки составляет 284,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».