Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с печенью индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с печенью индейки

Печень индейки (Тушение) 100 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 55 г
йогурт Активиа натуральная 77 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 30 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с печенью индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9% 566 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4306 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин В4, холин 56.6 мг 500 мг 11.3% 5.8% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.65 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9375 мг 20 мг 19.7% 10% 508 г
Ниацин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Кальций, Ca 107.06 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 934 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 5% 1025 г
Натрий, Na 165.78 мг 1300 мг 12.8% 6.5% 784 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 901 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 12.9% 397 г
Хлор, Cl 55.95 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 5.8% 879 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 26.8% 190 г
Марганец, Mn 0.5666 мг 2 мг 28.3% 14.4% 353 г
Медь, Cu 114.25 мкг 1000 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Молибден, Mo 10.95 мкг 70 мкг 15.6% 8% 639 г
Селен, Se 24.113 мкг 55 мкг 43.8% 22.3% 228 г
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15917 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1196 г
Цинк, Zn 1.3538 мг 12 мг 11.3% 5.8% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с печенью индейки составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».