Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Сахар песок 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.1% 1738 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3066 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.23 мг 2500 мг 3% 4.2% 3280 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1721 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 3.2% 4342 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Натрий, Na 381.81 мг 1300 мг 29.4% 41.1% 340 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4239 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.4% 1660 г
Хлор, Cl 604.37 мг 2300 мг 26.3% 36.8% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9424 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7177 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 46.9% 298 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3552 г
Медь, Cu 16.07 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6223 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 10.5% 1332 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7383 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6947 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.774 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов