Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с курицей и овощами 12.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с курицей и овощами 12.11.17

Вода 1250 г
Нут продовольственный "Агро-Альянс" 225 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 710 г
Кабачок (Варка без слива) 430 г
Лук репчатый (Варка без слива) 238 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Сметана 10,0% жирности 98 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с курицей и овощами 12.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.1% 1041 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 17.2% 856 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 15.2% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8421 мг 20 мг 14.2% 20.9% 704 г
Ниацин 2.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.02 мг 2500 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6553 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 9.1% 1608 г
Натрий, Na 283.42 мг 1300 мг 21.8% 32.1% 459 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12642 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9% 1646 г
Хлор, Cl 413.74 мг 2300 мг 18% 26.5% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 39.9% 369 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3441 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 7.2% 2031 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8776 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 18.6% 796 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нут с курицей и овощами 12.11.17 составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов