Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит 4 яйца

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.7% 1191 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 8.7% 370 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 3.8% 840 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин В4, холин 117.44 мг 500 мг 23.5% 7.6% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.3% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Витамин Н, биотин 8.866 мкг 50 мкг 17.7% 5.7% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2404 мг 20 мг 11.2% 3.6% 893 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.36 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2767 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3490 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4410 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2303 г
Сера, S 91.34 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1095 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 4.1% 788 г
Хлор, Cl 69.69 мг 2300 мг 3% 1% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1227 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1734 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 14.7% 220 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1639 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1202 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 14.68 мкг 55 мкг 26.7% 8.6% 375 г
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13996 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 4 яйца составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».