| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Масло сладко-сливочное традиционное | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| сыр плавленный с луком Карат для супа | 90 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 5 г |
Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками. Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый лист и поставить вариться на 10 минут. Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут. Очищаем лук и чеснок, нарезаем их кубиками, обжариваем на сливочном масле до золотистости. Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем соль и др. специи по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый лист и даем супу чуть остыть. Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности. Возвращаем ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2554 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 12.9% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 13.8% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.195 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 9535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 4.9% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3821 мг | 20 мг | 1.9% | 4.6% | 5234 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.2% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8977 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 4.1% | 6061 г |
| Натрий, Na | 158.69 мг | 1300 мг | 12.2% | 29.6% | 819 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9302 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 4.1% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 250.38 мг | 2300 мг | 10.9% | 26.5% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 3.4% | 7347 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 26.2% | 929 г |
| Литий, Li | 9.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 5.3% | 4598 г |
| Медь, Cu | 63.86 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.5% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 5004 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 84615 г |
| Фтор, F | 64.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6181 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.137 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 8759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность крем-суп из тыквы с плавленным сыром составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».