Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет Из Лаваша С Творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет Из Лаваша С Творогом и яблоком

Яблоки 130 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Творог Простоквашино 5% классический 100 г
Способ приготовления

Смешать в миске творог с яйцами и медом и промазать лаваш тонким слоем. Можно выложить банан, яблоки с корицей, изюм и что душа пожелает в качестве начинки. Свернуть в рулет и отправить в разогретую до 180' духовку на 25-30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Из Лаваша С Творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.9% 1112 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.5% 5249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.839 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.55 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7174 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Натрий, Na 141.23 мг 1300 мг 10.9% 8.4% 920 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2649 г
Хлор, Cl 233.1 мг 2300 мг 10.1% 7.8% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2387 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Медь, Cu 46.13 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2168 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2782 г
Никель, Ni 7.129 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119403 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.0629 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулет Из Лаваша С Творогом и яблоком составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».