| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Кукурузная крупа | 160 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
Кефир -1 стакан Сахар -1 стакан Крупа кукурузная -1 стакан Яйцо -3 шт Сода, гашеная уксусом - 1 ч.л Ингредиенты, кроме соды, смешать, дать постоять 30 мин. Добавить соду. Выпекать 20 мин. при 150^C, до образования легкой корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 67.52 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 6.987 мкг | 50 мкг | 14% | 6.4% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5124 мг | 20 мг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.32 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1907 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Натрий, Na | 245.52 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.6% | 529 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 5.3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 66.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1410 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 16.1% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Селен, Se | 7.527 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22371 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.1% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2518 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манник-кукурузник составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».