| бульон куриный | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 4.5% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 5.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 12.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.11 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 18957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 14% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 192308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5659 мг | 20 мг | 2.8% | 8.9% | 3534 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 24.5% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10373 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 6.4% | 4957 г |
| Натрий, Na | 141.37 мг | 1300 мг | 10.9% | 34.7% | 920 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 11848 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 7.3% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 15.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 15043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 5.7% | 5643 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 42% | 759 г |
| Литий, Li | 20.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 7% | 4464 г |
| Медь, Cu | 36.92 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.8% | 2709 г |
| Молибден, Mo | 2.11 мкг | 70 мкг | 3% | 9.6% | 3318 г |
| Никель, Ni | 1.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 50569 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.0949 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность щи мои составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».