Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с макаронами

Макароны из твердых сортов пшеницы "Макфа" 225 г
Яйцо куриное 180 г
Яичный белок куриный 90 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.4% 842 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1158 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.153 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12686 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 6.614 мкг 50 мкг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6326 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.23 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.1% 5089 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Хлор, Cl 90.79 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 17% 318 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3011 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 9.079 мкг 55 мкг 16.5% 8.9% 606 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».