| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Сметана 15,0% жирности | 220 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.7% | 585 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.58 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 12.7% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.605 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7162 мг | 20 мг | 28.6% | 21.3% | 350 г |
| Ниацин | 2.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 158.71 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Магний, Mg | 42.99 мг | 400 мг | 10.7% | 8% | 930 г |
| Натрий, Na | 330.63 мг | 1300 мг | 25.4% | 18.9% | 393 г |
| Сера, S | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Хлор, Cl | 262.58 мг | 2300 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 31.9% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Медь, Cu | 67.02 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1373 г |
| Селен, Se | 2.901 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.9% | 1896 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79681 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 1.3286 мг | 12 мг | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность цветная капуста с курицей под сырным соусом составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».