| Сельдерей (корень) (Припускание) | 700 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 320 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 45.5% | 571 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 717.7 мкг | 900 мкг | 79.7% | 207% | 125 г |
| бета Каротин | 4.299 мг | 5 мг | 86% | 223.4% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 22.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 22.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.153 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6% | 4370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 9.4% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 9.6% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 10.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3452 мг | 20 мг | 6.7% | 17.4% | 1487 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.21 мг | 2500 мг | 15.4% | 40% | 647 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 16.1% | 1607 г |
| Магний, Mg | 40.84 мг | 400 мг | 10.2% | 26.5% | 979 г |
| Натрий, Na | 68.92 мг | 1300 мг | 5.3% | 13.8% | 1886 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 13.5% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 9.6% | 2731 г |
| Литий, Li | 2.259 мкг | ~ | |||
| Медь, Cu | 4.71 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21231 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 144737 г |
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 11937 г |
| Цинк, Zn | 0.0047 мг | 12 мг | 255319 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сельдерей с морковью тушеный составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».