Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатский суп с фунчезой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатский суп с фунчезой

Салат Фунчоза 20 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Кабачок 30 г
Говядина 1 кат. 30 г
Лук репчатый 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Кунжут, семя 5 г
Соевый соус 20 г
Соль столовая 5 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский суп с фунчезой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.7% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 5.3% 3144 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5233 г
альфа Каротин 4.56 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2577 г
бета Криптоксантин 12.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 15.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.008 мкг 400 мкг 4.3% 7.2% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 17.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 25.04 мг 90 мг 27.8% 46.3% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11136 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 12% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 13.3% 1254 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.68 мг 2500 мг 5.7% 9.5% 1740 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2534 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2028 г
Натрий, Na 1239.58 мг 1300 мг 95.4% 159% 105 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 5% 3283 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.2% 1646 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2052 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 17.3% 962 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2706 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 9.7% 1722 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 3.3% 5029 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59783 г
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11481 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 7% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Азиатский суп с фунчезой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».