| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 250 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.7% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 25.1% | 431 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 26.1% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.59 мг | 500 мг | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.8% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 11.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.396 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 31.4% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 4.3% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Витамин Н, биотин | 2.666 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2911 мг | 20 мг | 16.5% | 17.9% | 608 г |
| Ниацин | 1.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.4% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4941 г |
| Кремний, Si | 65.007 мг | 30 мг | 216.7% | 234.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1747 г |
| Натрий, Na | 210.59 мг | 1300 мг | 16.2% | 17.5% | 617 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 320.67 мг | 2300 мг | 13.9% | 15% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 8% | 1361 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.756 мкг | 10 мкг | 47.6% | 51.5% | 210 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Медь, Cu | 129.46 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 14% | 772 г |
| Молибден, Mo | 8.051 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.4% | 869 г |
| Никель, Ni | 9.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.296 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.5% | 2395 г |
| Фтор, F | 56.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7037 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 1.3409 мг | 12 мг | 11.2% | 12.1% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».