| Хек | 2000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 800 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.6% | 704 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.875 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.466 мкг | 3 мкг | 48.9% | 50.2% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4055 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1097 мг | 20 мг | 15.5% | 15.9% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.94 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.6% | 702 г |
| Кальций, Ca | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3234 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 108.23 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.5% | 1201 г |
| Сера, S | 134.93 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 21.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 209.33 мг | 2300 мг | 9.1% | 9.3% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2469 г |
| Йод, I | 97.33 мкг | 150 мкг | 64.9% | 66.6% | 154 г |
| Кобальт, Co | 13.541 мкг | 10 мкг | 135.4% | 139% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1582 г |
| Медь, Cu | 121.75 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.5% | 821 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.3% | 1411 г |
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11579 г |
| Фтор, F | 426.92 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 11% | 937 г |
| Хром, Cr | 35.23 мкг | 50 мкг | 70.5% | 72.4% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.7065 мг | 12 мг | 5.9% | 6.1% | 1699 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хек в духовке составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».