Мой здоровый рацион

Рецепт Творог готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог готовый

Творог жирный 18,0% жирности 50 г
Молоко козье 50 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.1% 938 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.2% 560 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1173 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 1.162 мкг ~
Ликопин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 905 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.27 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 9.4% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7614 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 4.2% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1741 мг 20 мг 10.9% 6.2% 920 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.92 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2085 г
Кальций, Ca 141.28 мг 1000 мг 14.1% 8.1% 708 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2324 г
Натрий, Na 39.82 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3265 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 10% 572 г
Хлор, Cl 84.23 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Медь, Cu 45.4 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Молибден, Mo 6.622 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1057 г
Селен, Se 13.541 мкг 55 мкг 24.6% 14% 406 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27759 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.207 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 4.459 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Творог готовый составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».