Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с телятиной

Телятина, тушеная с овощами 300 г
спагетти Барилла отварные 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.2% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.1% 1190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.9% 11197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4787 мг 20 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.4 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3655 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26178 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7619 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7956 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2815 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 4% 2395 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3607 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 10.7% 905 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Медь, Cu 41.82 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2391 г
Молибден, Mo 0.246 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 28455 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15522 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с телятиной составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».