Мой здоровый рацион

Рецепт гречневые блины 08.10.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневые блины 08.10.2017

Яйцо куриное (Жарка омлет) 184 г
Мука гречневая Гарнец 35 г
Масло кукурузное 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 45 г
ФитПарад №1 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневые блины 08.10.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.7% 539 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.3% 455 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.9% 1610 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 13.1% 357 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 11.1% 423 г
Витамин В4, холин 243.07 мг 500 мг 48.6% 22.8% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 11.8% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 7.9% 595 г
Витамин D, кальциферол 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 10% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин Н, биотин 19.562 мкг 50 мкг 39.1% 18.3% 256 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4863 мг 20 мг 17.4% 8.2% 574 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.86 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1840 г
Кальций, Ca 55.91 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 1.4% 3342 г
Натрий, Na 334.22 мг 1300 мг 25.7% 12% 389 г
Сера, S 171.39 мг 1000 мг 17.1% 8% 583 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 10.9% 429 г
Хлор, Cl 465.23 мг 2300 мг 20.2% 9.5% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 6.3% 739 г
Йод, I 19.37 мкг 150 мкг 12.9% 6% 774 г
Кобальт, Co 9.763 мкг 10 мкг 97.6% 45.8% 102 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Медь, Cu 83.94 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1096 г
Селен, Se 30.699 мкг 55 мкг 55.8% 26.2% 179 г
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5520 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Цинк, Zn 1.0781 мг 12 мг 9% 4.2% 1113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.191 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.901 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 552 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.192 г min 16.8 г 30.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность гречневые блины 08.10.2017 составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».