| Перец сладкий | 1480 г |
| Начинка для перца болгарского | 1720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 2.4% | 3960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 18.4% | 532 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 20% | 491 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.75 мг | 90 мг | 104.2% | 102% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 6.7% | 1469 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4861 мг | 20 мг | 7.4% | 7.2% | 1346 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4435 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9946 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 1.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 159722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3805 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12422 г |
| Медь, Cu | 16.14 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6196 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.381 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6% | 1627 г |
| Фтор, F | 1.79 мкг | 4000 мкг | 223464 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (полуфабрикат) составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».