| Курица 2 кат. (Варка) | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 0 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 4% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 8.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.299 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4754 мг | 20 мг | 7.4% | 4.3% | 1356 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.07 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9747 г |
| Кремний, Si | 15.307 мг | 30 мг | 51% | 29.5% | 196 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2086 г |
| Натрий, Na | 18.57 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7001 г |
| Сера, S | 105.39 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 6.2% | 931 г |
| Хлор, Cl | 49.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1741 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 5.828 мкг | 10 мкг | 58.3% | 33.7% | 172 г |
| Литий, Li | 22.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 111.87 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Молибден, Mo | 7.889 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Никель, Ni | 6.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7472 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Цинк, Zn | 1.0524 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1140 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с петухом составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».