Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с Мираторговской телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с Мираторговской телятиной

Вода 3200 г
Телятина молочная (Варка без слива) 600 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Картофель отварной/тушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Мираторговской телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 18.1% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2465 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9474 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 15% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 13.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 16.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.496 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 26738 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 1.5411 мг 20 мг 7.7% 33.9% 1298 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.31 мг 2500 мг 1.1% 4.8% 9154 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15848 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 4.8% 8869 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 14739 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 16.3% 2694 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 16.3% 2676 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 10.1% 4369 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 38.3% 1149 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.8% 9091 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 19.4% 2289 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 1.8% 25735 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 101.4 мкг 4000 мкг 2.5% 11% 3945 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 19.8% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с Мираторговской телятиной составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».