| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 100 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 110 г |
| Масло растительное, соевый лецетин | 5 г |
| Яичный порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 2.8% | 1018 г |
| Углеводы | 68.5 г | 219 г | 31.3% | 8.8% | 320 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 12.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17758 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 85.98 мг | 500 мг | 17.2% | 4.8% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.4% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.6% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9914 мг | 20 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.13 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 96.84 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.7% | 1033 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 739.21 мг | 1300 мг | 56.9% | 16% | 176 г |
| Сера, S | 68.03 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1470 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 5.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 326.12 мг | 2300 мг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1501 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.5% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 7.5% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2731 мг | 2 мг | 13.7% | 3.9% | 732 г |
| Медь, Cu | 87.75 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.5% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 1.7% | 1676 г |
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.567 мкг | 55 мкг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15468 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7341 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.818 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы Виктория пшеничные составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».