| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 97 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 11.9% | 306 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 101.84 мг | 500 мг | 20.4% | 7.5% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.938 мкг | 400 мкг | 12% | 4.4% | 834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.421 мкг | 3 мкг | 47.4% | 17.3% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 11.767 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.6% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.3681 мг | 20 мг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.32 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 171.68 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.3% | 582 г |
| Кремний, Si | 1.336 мг | 30 мг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 2.5% | 1454 г |
| Натрий, Na | 717.92 мг | 1300 мг | 55.2% | 20.2% | 181 г |
| Сера, S | 265.84 мг | 1000 мг | 26.6% | 9.7% | 376 г |
| Фосфор, P | 267.3 мг | 800 мг | 33.4% | 12.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 986.34 мг | 2300 мг | 42.9% | 15.7% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 7.848 мкг | 10 мкг | 78.5% | 28.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.7% | 979 г |
| Молибден, Mo | 13.536 мкг | 70 мкг | 19.3% | 7.1% | 517 г |
| Никель, Ni | 1.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.895 мкг | 55 мкг | 67.1% | 24.6% | 149 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8299 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7571 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».