| Опята | 390 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Жарка) | 585 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Жир кулинарный «Новинка» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.3% | 435 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.2% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.748 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 12.4% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 12.6% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6523 мг | 20 мг | 43.3% | 28.7% | 231 г |
| Ниацин | 7.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 698.43 мг | 2500 мг | 27.9% | 18.5% | 358 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7524 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 5.1% | 1297 г |
| Натрий, Na | 199.37 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 6.4% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 352.65 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 832.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.917 мкг | 10 мкг | 49.2% | 32.6% | 203 г |
| Литий, Li | 74.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Медь, Cu | 136.94 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Никель, Ni | 4.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 484.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18900 г |
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13765 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.3517 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».