Мой здоровый рацион

Рецепт колбаска шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты колбаска шоколадная

печенье сахарное к кофе 500 г
молоко сгущеное 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 175 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаска шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.9 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 9% 264 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5.5% 431 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 2% 1200 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 2.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.1778 мг 20 мг 5.9% 1.4% 1698 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.62 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2073 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4482 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 1.7% 1436 г
Натрий, Na 149.58 мг 1300 мг 11.5% 2.7% 869 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 80645 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 2.2% 1084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 2.6% 927 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.93 мкг 1000 мкг 0.1% 107527 г
Цинк, Zn 0.0233 мг 12 мг 0.2% 51502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.418 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.435 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.432 г min 16.8 г 20.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность колбаска шоколадная составляет 420,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».