| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.6% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.1 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 167.86 мг | 500 мг | 33.6% | 29.9% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 17.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.4% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 14.181 мкг | 50 мкг | 28.4% | 25.2% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.646 мг | 20 мг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.8 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.3% | 1078 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 406.43 мг | 1300 мг | 31.3% | 27.8% | 320 г |
| Сера, S | 125.53 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.2% | 797 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 18% | 495 г |
| Хлор, Cl | 616.3 мг | 2300 мг | 26.8% | 23.8% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 8% | 1112 г |
| Йод, I | 17.05 мкг | 150 мкг | 11.4% | 10.1% | 880 г |
| Кобальт, Co | 6.731 мкг | 10 мкг | 67.3% | 59.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 7.158 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.693 мкг | 55 мкг | 37.6% | 33.4% | 266 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9001 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 6.7% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».