| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Кабачок | 134 г |
| Капуста белокочанная | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.2% | 1333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 35.7% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 39.1% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 30.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.522 мкг | 400 мкг | 3.6% | 13.5% | 2754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.85 мг | 90 мг | 64.3% | 241.7% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 9% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.1% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 49.2% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7876 мг | 20 мг | 3.9% | 14.7% | 2539 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.93 мг | 2500 мг | 9.9% | 37.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.9% | 4724 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 12.8% | 2963 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 29345 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6169 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 11.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 27.43 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 13.2% | 2871 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 116.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 21.4% | 1762 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 25.2% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 3.718 мкг | 70 мкг | 5.3% | 19.9% | 1883 г |
| Никель, Ni | 6.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 33537 г |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 35398 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 24.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.356 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.09.17 составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».