| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11% | 554 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1844 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 2% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.606 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.039 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8205 мг | 20 мг | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Ниацин | 3.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.86 мг | 2500 мг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1817 г |
| Кремний, Si | 195.276 мг | 30 мг | 650.9% | 396.9% | 15 г |
| Магний, Mg | 50.3 мг | 400 мг | 12.6% | 7.7% | 795 г |
| Натрий, Na | 217.98 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Сера, S | 68.82 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 11.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 304.33 мг | 2300 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1021 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 48.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.7225 мг | 2 мг | 36.1% | 22% | 277 г |
| Медь, Cu | 226.76 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 13.8% | 441 г |
| Молибден, Mo | 14.102 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.3% | 496 г |
| Никель, Ni | 13.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.22 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.7% | 1303 г |
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13976 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.7% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.386 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.532 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые в томатном соусе [Пять шагов] составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».