| Яблоки (Припускание) | 600 г |
| Лесной орех или фундук | 30 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 17 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Семена льна | 20 г |
| Мука из голубой цельнозерновой кукурузы, (маиз морадо) | 170 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло кокосовое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4% | 862 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 8.6% | 404 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9% | 385 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.132 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.64 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.587 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3366 мг | 20 мг | 6.7% | 2.3% | 1496 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.18 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2481 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Магний, Mg | 57.5 мг | 400 мг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4700 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22676 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 5.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.873 мг | 18 мг | 16% | 5.6% | 627 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.3% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.5253 мг | 2 мг | 26.3% | 9.1% | 381 г |
| Медь, Cu | 248.28 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 8.6% | 403 г |
| Молибден, Mo | 5.662 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1236 г |
| Никель, Ni | 15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.1% | 3159 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9575 мг | 12 мг | 8% | 2.8% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.632 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.368 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.675 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний яблочный пирог составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».