Мой здоровый рацион

Калорийность Гречневая крупа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.4% 563 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 8.5% 356 г
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.4% 900 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 6.1% 500 г
Витамин В9, фолаты 0.032 мкг 400 мкг 1250000 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 4.3% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.65 мг 15 мг 44.3% 13.4% 226 г
Ниацин 4.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 4.6% 658 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Кремний, Si 81 мг 30 мг 270% 81.8% 37 г
Магний, Mg 200 мг 400 мг 50% 15.2% 200 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 11.3% 268 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6970 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 6.7 мг 18 мг 37.2% 11.3% 269 г
Кобальт, Co 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Марганец, Mn 1.56 мг 2 мг 78% 23.6% 128 г
Медь, Cu 0.64 мкг 1000 мкг 0.1% 156250 г
Молибден, Mo 0.033 мкг 70 мкг 212121 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 2.03 мг 12 мг 16.9% 5.1% 591 г

Энергетическая ценность Гречневая крупа составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».