Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей

Овсяные отруби, сырые 40 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 10.6% 1724 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.9% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 27.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 24% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11.5% 1579 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.8% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5096 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.8% 9868 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6418 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3116 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 12.6% 1458 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 14.2% 1277 г
Магний, Mg 43.76 мг 400 мг 10.9% 19.9% 914 г
Натрий, Na 176.62 мг 1300 мг 13.6% 24.8% 736 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5663 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 37% 493 г
Хлор, Cl 226.04 мг 2300 мг 9.8% 17.9% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2045 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17544 г
Марганец, Mn 0.8517 мг 2 мг 42.6% 77.6% 235 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1608 г
Молибден, Mo 0.415 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16867 г
Селен, Se 6.823 мкг 55 мкг 12.4% 22.6% 806 г
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7067 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».