| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 815 г |
| молоко 0,5% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 28.4% | 300 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.8% | 4836 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1022 мг | 20 мг | 60.5% | 51.6% | 165 г |
| Ниацин | 10.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Магний, Mg | 75.72 мг | 400 мг | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2526 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 15.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 10.159 мкг | 10 мкг | 101.6% | 86.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 12.417 мкг | 70 мкг | 17.7% | 15.1% | 564 г |
| Хром, Cr | 28.22 мкг | 50 мкг | 56.4% | 48.1% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.4675 мг | 12 мг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.054 г | ~ | |||
| Валин | 1.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.235 г | ~ | |||
| Лизин | 2.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.982 г | ~ | |||
| Треонин | 1.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в молоке составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».