| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 270 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.7% | 418 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.7% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.614 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.9% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.7% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3231 мг | 20 мг | 11.6% | 10.1% | 861 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3580 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1986 г |
| Натрий, Na | 50.02 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2599 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 15.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 9.66 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 8.6% | 1007 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 16.8% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Медь, Cu | 171.61 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 14.9% | 583 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.098 мкг | 55 мкг | 45.6% | 39.6% | 219 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33389 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.8627 мг | 12 мг | 23.9% | 20.7% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.803 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для макарон по-флотски составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».